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Ah, les banchan ! Si tu as déjà eu la chance de goûter à un repas coréen, tu sais sûrement de quoi je parle. Ces petits accompagnements, souvent servis en abondance (et souvent à volonté) au centre de la table, sont le cœur et l’âme de la gastronomie sud-coréenne. En Corée du Sud, les…